يصيب مرض فقر الدم أو الأنيميا شريحةً كبيرةً من الناس نتيجة الكثير من العوامل والتي تتعلّق أغلبها بالصحّة العامة للفرد ومجموعة من السلوكيّات الغذائيّة الخاطئة. ونعني بالأنيميا هي انخفاض حاد في نسبة الهيوجلوبين في الدم؛ كأن تقلّ عند الإناث عن الحد الأدنى وهو 11 غم / ديسيلتر، وأن تنخفض عند الذكور إلى ما دون 13 غم/ديسيلتر، وفي هذه الحالة تقلّ نسبة الأكسجين الّذي يحمله الدم للخلايا؛ فيعجز عن توصيل الكم الكافي من الغذاء والطاقة، فينعكس ذلك على صحّة الفرد وقدراته البدنيّة والذهنية، ممّا يجعله عاجزاً عن أداء وظائفه وأعماله بكفائة، مع شعوره بعدد من الأعراض العامّة نذكرها تالياً، لكن قبل ذلك لا بدّ من الإشارة بأنّ النساء تصبن بنسبةٍ أعلى بكثير من الذكور بالأنيميا وذلك يعود إلى النزف الدائم والشهري عندهنّ والذي يحصل خلال فترة الدورة الشهرية " الحيض "، فيفقدن أثناء فترةٍ قصيرة كميّاتٍ كبيرة من الدم ممّا يزيد من فرصة إصابتهنّ بفقر الدم إذا لم يتم تعويض المفقود بالغذاء والمكمّلات الدوائية المناسبة.
أعراض الأنيميايمكن علاج فقر الدم من خلال تحسين النمط الغذائي بالتركيز على تناول الخضروات والفواكه الغنيّة بالألياف والمعادن والفيتامينات؛ كالحديد والكاليسيوم، إضافةً إلى تناول الحبوب الكاملة؛ كالبرغل والعدس والحمص والفول، وكذلك تناول اللحوم الحمراء والبيضاء والكبدة والأسماك الغنيّة بالحديد، مع الحرص على تناول الحمضيّات الغنية بفيتامين سي والّذي يساعد على امتصاص الحديد في الجسم .
المقالات المتعلقة بما هي أعراض الأنيميا وعلاجها